こんにちは！
昨日はお休みをいただき、体のリフレッシュに行ってきた廣瀬です。
おかげで肩こりも少しは楽に♪


さてさて。いきなりですが！

この写真見てください。




はちみつ好きな皆さんなら、すぐにお分かりですよね！


はちみつをしぼる前の巣板です。

来店いただくお客様にも、生で見ていただきたく現在展示中で〜す。


本来、もう少し白いのですが、今の時期咲いている「カラスザンショウ」が

強烈な黄色い花粉なので、巣までこんな色になるんですよ〜。


お近くにお住まいの方、ぜひぜひいらして下さいませ。

こんにちは。
昨日は、ヤナに行きお腹いっぱい、アユを堪能した廣瀬です。


昨日は、金市商店さんの方々にお越しいただき、はちみつしぼり体験を行いました。


蜜がパンパンに詰ってる巣板は、3kgほどの重さ




蜜ブタを切る作業も体験〜♪結構難しくてみなさん苦戦・・・
採蜜現場では、1日に1000枚切ったりするときもあります。



遠心分離機でしぼったはちみつに、みなさん興味津々！



ゴミなどをこしたら、トンガリくんに詰めてお土産に♪



今日は特別に、蜂がついたままの巣板も持ってみよう！



最後はやっぱり、みんなで記念撮影ですよね！



この日の体験を、はちみつの販売にも活かして、はちみつファンをたくさん増やしてくださいね〜。


京都から、ありがとうございました！

このブログの画像が、
サーバーのHDDの故障により
表示されなくなっております。

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2010/08/11　本日のサーバー障害に関する重要なご報告
平素は【Color Me Shop! pro】をご利用いただき誠にありがとうございます。

先ほど、ご連絡いたしましたショップブログのデータ（画像ファイル、フラッシュファイル）破損について、詳細な情報およびデータが復旧できない該当者への補償内容についてお知らせいたします。

今回の障害の直接の原因はハードウェアの故障ですが、日次で実行しているバックアップが正常に取れておらず約11か月前のデータしか残っていないという人的ミスが合わせて発生しており、結果としてお客様の一部の画像データおよびフラッシュファイルが復旧できないという大きな障害を発生させてしまいました。
多大なるご迷惑をお掛けいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。

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復旧は覚えている範囲で、ボチボチとしていきます。

こんにちは！
春日養蜂場の廣瀬です。


今日は、朝からイベントの物産店のために、岐阜県揖斐郡大野町へ。


岐阜県と滋賀県との境、伊吹山には多くの薬草があることで有名です。


伊吹山を囲む周辺市町村により、開催されている「伊吹薬草サミット」


薬草を切り口に、交流や出会いの機会をつくり、さまざまな物産も作られてきました。


そんな素敵な、イベントへのお声がけをいただき、今回このイベントへは初めての出展でした。


多くのお客様に、試食をしてもらいながら、お好みのはちみつを選んでご購入いただきました。

本当にありがとうございました。


インターネットでの販売をしておりますが、こうした対面販売も、お客様といろんなお話ができ楽しかったです。


こうした、ご縁を大切にこれからも、おいしい「はちみつ」をお届けしたいと思います。


ありがとうございました。

こんにちは！
春日養蜂場の廣瀬です。


8月は週末に、はちみつしぼり体験を開催しています。


お子さんの、ミツバチやはちみつに対する好奇心や、

笑顔にふれ合え、私たちも元気をもらっています。




カヤ付のテントの中から、ミツバチの生態や養蜂場の話を聞きます。
ミツバチの意外な生態にみんなびっくり！



はちみつがギッシリ詰った、ハチの巣にそのまま指を突っ込み、甘〜いはちみつをなめてみよう！甘くて、自然と笑顔になるよね！
まさに、くまのプ〜さん体験♪




はちみつの分離機を実際に回して、巣からはちみつが飛び出してくるのを体験してもらいま〜す。
みんな、チカラいっぱい回していました。
採れたはちみつは、250g容器に入れてお土産に！




その後、ミツロウシートを使って、キャンドル作りを体験♪
うまく巻けるかなぁ？



最後は、今日一日の記念にみんなで写真を撮りました。





皆さん、採れたてのはちみつの味に大感激していました。


今年は、予約でほぼ満席状態ですが、21日に若干余裕があります。

ご興味のある方、お子様の夏休みのいい思い出にいかがでしょうか。

こんにちは。
今日もハチに刺されて、腕がかゆい廣瀬です。


先日から、「パステル」「パステル」「パステル」とつぶやいていますが、


ついに発表です！



なめらかプリンで有名な「パステル」さんが、みつばち村のはちみつを使った、


はちみつなめらかプリンンを期間限定販売します！



その期間も驚き！



２４時間テレビの放送中、岐阜にあります「モレラ岐阜」の


「幸せスイーツフェスティバル」内での限定販売です。




「パステル」さんと言えば、全国130店舗あまりで展開中で、


１つ３００円ほどのプリンや、５００円もの素材にこだわりをもった、


高級プリンで大人気のお店です。



みつばち村のはちみつを選んでいただけ、とっても光栄に思っていますし、

ミツバチ達にも感謝したいと思います。



８月２８日、２９日はモレラ岐阜にお出かけいただき、


はちみつなめらかプリンをお試しあれ〜♪

こんにちは！
今日から、はちみつ搾り体験がはじまり、お子さんたちと楽しい時間を過ごした廣瀬です。



先日、この日記でもお伝えしましたが、春日養蜂場では、


はちみつ搾り体験を行っており、楽しい場所を提供するために、


巣箱を、パステルカラーにペンキ塗っています。



その内の、「白い巣箱」の入口が何やら、「黄色に変色」しているではありませんか！！



なぜだか、分かりますか？？




この写真を見たら、分かる方も多いと思います。




これは、ミツバチ達が集めて、持って帰ってくる花粉が色の正体です。


今の時期に、多くの花をつけ蜜源となっている、


「カラスザンショウ」の花粉が、黄色なのでこの色に染まるというわけです。


入口がの色が変わるくらい、大量に集めて来ているって証拠ですよね。



ちょっとした、不思議なお話でした。





はちみつ

こんにちは！

今日は、全国的に雨のようですね。
急な、ゲリラ豪雨などにはお気を付け下さいませ。


さて、来る　8月9日(月)に行われます、

「伊吹山　薬草サミット」



に、みつばち村も出店を行い、はちみつなどの販売を行います。


お近くの方、ぜひぜひお越しくださいませ。





伊吹山系は、美しい自然と恵まれた風土に培われた薬草の宝庫です。

古来より薬草文化を育んできた、伊吹山の裾野に広がる北近江、

西美濃の９市町村が一堂に会して物産展が開催されます。


みつばち村も、この美しい自然に育まれた花々の蜜、伊吹百草蜜の

販売を予定しております。

お友達や家族と、お出かけくださいませ。



【日時】平成２２年　８月　９日　(月)　10：00〜14：00

【場所】大野町総合町民センター　(地図)
　　　　岐阜県揖斐川郡大野町黒野990番地

こんにちは！
昨日は土用の丑。ウマギをたらふく食べて大満足な廣瀬です。


さてさて、８月も間近に迫ってきました。


みつばち村にとって、８月は特別な月なのです。


なぜか？



それは、はちみつ搾り体験が始まるからです。


お子さんの興味関心を伸ばし、色んな事にチャレンジしてもらいたい。

養蜂の現場を知ってもらいたい。

そんな想いから、この体験は始まりました。



はちみつ搾り体験のため、蜂場をにぎやかに飾ろうと、毎年この時期は、

巣箱を、「パステル」カラーにペンキ塗りをします。



直射日光を浴び、汗だくでペンキ塗り。。。




蜂場は、「パステル」カラーでこんなにもにぎやかに♪




蜂も元気に蜜を集めに行き、入り口で大渋滞。。。




毎年塗っている「パステル」カラーなのですが、今年は特別な意味を持ちそうです。

今は、詳しいことを公表出来ませんが。。。


８月の中旬から下旬には、お伝えできることになると思います。


なんだか、気になりますよね！？


ワクワクしながら、待っていてください。


あっ！驚き、お客様も喜んで頂けると思います。



お楽しみに〜。

おはようございます！
昨夜は、料理研究家の方との「はちみつ談議」が盛り上がり、ついつい夜更かししてしまった、廣瀬です。


さてさて。
先日も、お伝えしましたカラスザンショウに、蜜を集めにミツバチが群がっていました。
採蜜を行い、販売も間近です！お楽しみにお待ちくださいませ〜。



白っぽく見える部分が、小さな花の集まりです。



アップで見てみると。



小さな花から花へと、ミツバチが一生懸命に花の蜜を集めています。





そして、ミツバチ達を愛おしそうに、眺める養蜂家　春日住夫。。。


「お客さんも待ってるから、がんばってくれよ〜」



【追伸】
幻のはちみつ、第一弾の販売分が、残り2本です。
第2弾は、8月中旬です。

幻のはちみつ　1kg