|
はちみつ 〜みつばち村通信〜
生産者から直接お届けする 美味しいハチミツを食べてね\(^_^)/ |
| 2012.05.17 Thursday | author: BEE BOP |
| 2012.05.15 Tuesday | author: BEE BOP |
| 2012.05.14 Monday | author: BEE BOP |
| 2012.05.12 Saturday | author: BEE BOP |
|
こんにちは!
個人的に春桜蜜が好きです。ヒロセです! 今年のれんげ蜜は、ご予約分にてほぼ完売してしまい、楽しみにお待ちいただいたお客様、申し訳ありませんでした。 この時期に、気温がこんなにも低温が続くと、レンゲが蜜を出さないのです。レンゲは、おおよそ25度くらいが蜜をだす温度帯です。 花は咲いているけど、蜜を出さない状態。。。 ![]() 採れる見込みのない蜜を待っていてはダメなので、この後採れる里山蜜を採る為に、ミツバチの移動を昨夜してきました。 2段の箱で残っているのは後回しにし、まずは調子のいい3段の巣箱を移動させました。 |
| 2012.05.11 Friday | author: BEE BOP |
| 2012.05.09 Wednesday | author: BEE BOP |
|
こんにちは!
天候不順により、今日はお店でお客様対応に追われてるヒロセです。 お昼休憩前に、日記の更新を〜♪ ![]() 今年一番に採れた、「春桜蜜」のご注文が殺到しており、朝から瓶詰めやラベル貼り、お問合せの電話対応に追われていました。 ![]() 午前中につくった荷物50セット以上。 春桜蜜は、れんげ蜜をベースがほとんどで、桜の蜜が少し混ざっています。 口に入れた瞬間に広がる、桜の香りはたまりませんよ〜!! 僕は、紅茶と一緒に楽しむのがイチオシ!です! 毎年、3ヶ月ほどで完売する人気あるはちみつですので、 気になった方は今すぐにチェックです!! 春桜蜜 >>> |
| 2012.05.07 Monday | author: BEE BOP |
| 2012.05.04 Friday | author: BEE BOP |
| 2012.05.03 Thursday | author: BEE BOP |
|
こんばんは〜。
今日も、レンゲが広がる田んぼを見回りに行って来ました。ヒロセです。 今日も、午前中は採蜜(はちみつ採り)をしてきました。 今日採れたものは、れんげ蜜として販売します。 ![]() 早速、充填タンクに移し変えました。数日、泡が抜けるのを待ち瓶詰めをします。 ですので、今すぐの販売はできませんので、もうしばらくお待ちくださいませ。 お楽しみに! |
| 2012.05.02 Wednesday | author: BEE BOP |
|
おはようございます!
今朝は、雨のために採蜜(はちみつ採り)はお休みです。 さてさて。昨日から販売開始になりました「春桜蜜」が、お陰さまで順調にご注文いただいております。 ありがとうございます!m(__)m ![]() ↑ ↑ ↑ はちみつの色比較 右から 「春桜蜜」「初夏の里山蜜」 上の写真をご覧いただいて、分かるようにはちみつは、同じ色をしていません。蜜源の花によって違ってきます。 春桜蜜は、淡い色をしてますし、初夏の里山蜜は濃い色をしています。 それは、はちみつに含まれる成分に違いがあるからです。 接客していても、淡い色のはちみつを好まれる方がおみえですが、はちみつは、香りや味がそれぞれ違いますので、当店では試食してもらってからお好きなはちみつを選んでもらっています。 春桜蜜は、れんげ蜜に桜蜜が混ざり合っているはちみつです。 口に含んだ瞬間に、桜の香りが広がりホッコリした気持ちになるのは、私だけでしょうか。。。笑 |

|
|
|