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ミツバチをながめる時間
こんにちは〜。
ご近所のお寺さんに、はちみつの配達に行ってきたヒロセです。


今日は、いつも以上にココロ穏やかに過ごしていました。


ココロの余裕って大切だなぁ〜って思います。


そんな時、お店のベランダで飼っているミツバチを、少しばかし眺めていました。

春日養蜂場 お店のミツバチ


大きな花粉をつけて帰ってくるミツバチ。

着地に失敗して仲間とぶつかるミツバチ。

巣の掃除をしていて、ゴミを引っ張り出してくるミツバチ。


ずっと観ていても飽きません。笑





| はちみつ | お店の出来事 | 16:42 | comments(0) | - |
ヨーロッパトビチビアメバチ定着調査
こんにちは。
明日から気温が上がる予報に、花が蜜を噴いてくれることを期待しているヒロセです。

さてさて。

レンゲの害虫である、アルファルファタコゾウムシをなんとか退治しようと、寄生昆虫であるヨーロッパトビチビアメバチを放飼してから1ヶ月半ほどが経ちました。

放飼地点近くの、レンゲからアルファルファタコゾウムシを採集し、寄生率を調査しました。
ヨーロッパトビチビアメバチを定着調査
ヨーロッパトビチビアメバチの繭になった数を数えているところ


今年の調査結果は以下のようでした。

調査地点a   10.33%  (放飼地点から風上20m)
調査地点b   3.67%  (放飼地点から風上500m) 
調査地点c   5.33%  (放飼地点から風上南500m)
調査地点d   6.67%  (放飼地点から風下500m)


今年は、試験1年目だったので広範囲への寄生はしていないだろうとの予測から、500m地点での調査を行ないました。
調査地点での、寄生率は予想を上回るものでした。
今後も続けていくことで、定着が確実なものになり、レンゲへの被害が縮小することを願いつつ、更なる対策などができればと思います。





| はちみつ | 仕事 | 14:43 | comments(0) | - |
ミツバチの分蜂
こんにちは〜。
今夜も、ミツバチの移動を行ないます。ヒロセです。


今朝、採蜜(はちみつ採り)に出かけている最中に、お店のスタッフから電話が鳴りました。

「お店のまえのオリーブの木に、ミツバチが集まってる!」

と。


採蜜を終えて、お店に帰ってくるとこんなカンジに
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ミツバチの分蜂


お店の2階で、人工的に女王蜂をつくる為に飼っている群から、分蜂して一時的にオリーブの木に集まっていました。

木の向こう側に見えるのは、スタッフの小山内。
女王蜂を見つけようとしています。捕獲の時につぶしちゃったりしたらまずいですからね。

巣箱を持ってきて、何事もなかったようにすぐに回収完了。。。



| はちみつ | お店の出来事 | 18:07 | comments(0) | - |
れんげ蜜の採蜜終わり
こんにちは!
個人的に春桜蜜が好きです。ヒロセです!


今年のれんげ蜜は、ご予約分にてほぼ完売してしまい、楽しみにお待ちいただいたお客様、申し訳ありませんでした。

この時期に、気温がこんなにも低温が続くと、レンゲが蜜を出さないのです。レンゲは、おおよそ25度くらいが蜜をだす温度帯です。

花は咲いているけど、蜜を出さない状態。。。

ミツバチの移動

採れる見込みのない蜜を待っていてはダメなので、この後採れる里山蜜を採る為に、ミツバチの移動を昨夜してきました。

2段の箱で残っているのは後回しにし、まずは調子のいい3段の巣箱を移動させました。





| はちみつ | ハチミツ生産現場 | 15:57 | comments(0) | - |
養蜂組合の総会
こんにちは〜。
ここ数日お休みしていた採蜜に今朝は行ってきました。ヒロセです。
天候不順には、悩まされます。。。

さて、一昨日ですが所属している、西濃養蜂組合の総会に出席してきました。

西濃養蜂組合の総会

普段、近隣の養蜂場の方とも話す機会が少ないのですが、
このように集まるときには、技術の話や今年の蜂の様子などの情報交換を行います。

そして、蜜源確保の為の植樹事業や、れんげの種子の購入や害虫対策のことなども話し合われました。



| はちみつ | 仕事 | 13:35 | comments(0) | - |
春桜蜜の出荷
こんにちは!
天候不順により、今日はお店でお客様対応に追われてるヒロセです。
お昼休憩前に、日記の更新を〜♪


春桜蜜
今年一番に採れた、春桜蜜のご注文が殺到しており、朝から瓶詰めやラベル貼り、お問合せの電話対応に追われていました。


春桜蜜 出荷の様子
午前中につくった荷物50セット以上。


春桜蜜は、れんげ蜜をベースがほとんどで、桜の蜜が少し混ざっています。
口に入れた瞬間に広がる、桜の香りはたまりませんよ〜!!

僕は、紅茶と一緒に楽しむのがイチオシ!です!


毎年、3ヶ月ほどで完売する人気あるはちみつですので、
気になった方は今すぐにチェックです!!


春桜蜜 >>>





| はちみつ | お店の出来事 | 12:19 | comments(0) | - |
テレビ取材 岐阜放送さん
こんにちは!
春日養蜂場の廣瀬です。


今日は、岐阜放送さんのテレビ取材がありました。

岐阜放送さんのテレビ取材
採蜜(はちみつ採り)を行なう蜂場へ行き、作業風景を撮影。

蜜源である花の話から、ミツバチの話、採蜜作業の話など色々とお話をしながらの作業でした。


瓶詰め作業などの取材
お店に戻ってからも、瓶詰め作業などの取材もありほぼ一日がかりの取材でした。


放送日は、5月21日をの17:30〜が予定されていますが、変更があるかもしれませんので、決まりましたらお知らせしますね。


| はちみつ | お店の出来事 | 15:52 | comments(0) | - |
毎日はちみつ採り 
こんにちは〜。

今日も。明日も。明後日も。毎日が採蜜!ヒロセです。

春日養蜂場での、採蜜(はちみつ採り)シーズンは4月から8月の初めくらいまでです。

その期間、毎日のように採蜜をしています。
定置養蜂だから移動の期間が無いということと、シーズン中に蜜源となる植物が多くあるからです。


今日も、採蜜後に明日の採蜜場所へ準備へ行ってきました。

そして、気になるのが蜜の入り具合。ついでに確認してきました。

れんげ蜜 集まり具合
現在、3段の巣箱で3段目の蜜の入り具合をチェックしている様子です。

キラキラ光っているのが分かりますか??

拡大してみると。
れんげ蜜

こんなカンジ。

パンパンに入っており、糖度を上げる為の水分をバスのも終わり蜜ブタをかけようともしていました。

明日の採蜜が楽しみです。


そして、帰りには蜜源のレンゲ畑の周りをドライブ〜♪
岐阜県 レンゲ畑

今日は、温度が少し低かったので、色が若干薄かったですね。














| はちみつ | ハチミツ生産現場 | 16:17 | comments(0) | - |
2012年 れんげ蜜 発売間近!
こんばんは〜。
今日も、レンゲが広がる田んぼを見回りに行って来ました。ヒロセです。


今日も、午前中は採蜜(はちみつ採り)をしてきました。

今日採れたものは、れんげ蜜として販売します。

れんげ蜜

早速、充填タンクに移し変えました。数日、泡が抜けるのを待ち瓶詰めをします。
ですので、今すぐの販売はできませんので、もうしばらくお待ちくださいませ。


お楽しみに!


| はちみつ | レンゲハチミツ | 23:32 | comments(0) | - |
はちみつの色
おはようございます!
今朝は、雨のために採蜜(はちみつ採り)はお休みです。

さてさて。昨日から販売開始になりました「春桜蜜」が、お陰さまで順調にご注文いただいております。
ありがとうございます!m(__)m


はちみつ 色比較
↑ ↑ ↑ はちみつの色比較
右から 「春桜蜜」「初夏の里山蜜」

上の写真をご覧いただいて、分かるようにはちみつは、同じ色をしていません。蜜源の花によって違ってきます。
春桜蜜は、淡い色をしてますし、初夏の里山蜜は濃い色をしています。

それは、はちみつに含まれる成分に違いがあるからです。

接客していても、淡い色のはちみつを好まれる方がおみえですが、はちみつは、香りや味がそれぞれ違いますので、当店では試食してもらってからお好きなはちみつを選んでもらっています。



春桜蜜は、れんげ蜜に桜蜜が混ざり合っているはちみつです。
口に含んだ瞬間に、桜の香りが広がりホッコリした気持ちになるのは、私だけでしょうか。。。笑



| はちみつ | 不思議なお話 | 08:16 | comments(0) | - |
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